一些消费者青睐临期食品，临期食品宁静问题如何包管？近年来，随着临期食品行业的迅速生长，以“进口食品折扣店”名义主营临期食品的店肆开始在街头泛起，大部分临期食品已过
一些消费者青睐临期食品，临期食品宁静问题如何包管？近年来，随着临期食品行业的迅速生长，以“进口食品折扣店”名义主营临期食品的店肆开始在街头泛起，大部分临期食品已过保质期2/3时限，并且越临近保质期的商品折扣力度越大。在中国人民大学食品宁静治理协同立异中心研究员孙娟娟看来，临期食品是即将抵达食品保质期但仍在保质期内的食品，规范来说，其自己属于宁静食品，只是由于销售环节可能保存治理不规范等问题而容易泛起宁静隐患和消费纠纷�？菩攀称酚虢】敌畔⒔涣髦行闹魅沃涌ㄒ�，消费者在购置临期食品时应注意以下三点：临期食品仍在保质期内，可以定心购置和食用；购置临期食品应按需购置，不要囤积，以免逾期变质造成浪费；购置的临期食品最幸亏保质期内吃完。
多功效食品宁静检测仪可快速检测200多项目，包括非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。
该多功效食品宁静检测仪为集成化食品宁静快速检测剖析设备，广泛应用于食药监局、卫生部分、高教院校、科研院所、农业部分、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部分等单位使用。
检测项目：
食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁
有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红
果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺
重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。
瘦肉精激素类（兽药）：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等
抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类
水产品宁静类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢
真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒饮品剖析：乳品及牛奶中卵白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，饮料中维C
调味品身分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘
食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）
动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE卵白、猪口蹄疫3ABC卵白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感
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