《汉书·?郦食其传》中有一句话发人深省
，“王者以民为天
，而民以食为天”
。厥后这句话就演变为“国以民为本
，民以食为天
，食以安为先
。”

食品宁静关系到人民群众的身体健康、生命宁静
，因此国家十分重视
。

如何包管食品宁静
，不可是国家需要面对的问题
，也是众多食品企业配合面临的主题
。

食品企业如何包管食品宁静？关于实力雄厚的集团来说
，可以组建化验中心
，监测有害物质、重金属、农兽药残留、重金属、真菌毒素等项目
，通过检测大数据剖析
，从原料到制品
，进行全流程的危害预警
，确保食品宁静
。

以下是人生就是博光电制定的食品厂化验室设备清单列表：

食品检测仪器

食品宁静检测仪JD-G2400
，可测食品添加剂、不法添加物等；

农残检测仪JD-NC24
，可测农药残留情况；

食用油检测仪JD-SG12、JD-SYP
，可测酸价、过氧化值、极性组分等；

重金属快速检测仪JD-ZJS01
，可测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属；

兽药残留检测仪JD-SY
，可测兽药残留情况；

ATP荧光检测仪JD-ATP
，可测微生物污染水平、洁净度、消毒效果等；

肉类水分检测仪JD-RS
，可鉴别注水肉
。

实验室常用仪器

分光光度计
，定量剖析用；

紫外可见分光光度计
，测物质对差别波长单色辐射的吸收水平；

原子吸收分光光度计
，测元素的基态原子对特征辐射的吸收水平；

恒温水浴锅
，用于样品试剂加热；

超声波清洗器：清洗配件工具；

气相色谱仪
，定量定性剖析；

液相色谱仪
，定量定性剖析；

显微镜
，视察微小物质
。

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