土壤是一个庞大的氧化还原体系，保存着多种有机、无机的氧化、还原态物质
。一般土壤空气中的游离氧、高价金属离子为氧化剂，土壤中的有机质及其厌氧条件下的剖析产品和低价金属等为还原剂
。土壤氧化还原条件不但包括纯化学反应，且很洪流平上是在生物（微生物、植物根系排泄物等）加入下完成的
。土壤氧化还原反应条件受季节变革和人为步伐（如稻田的灌水和落干）而经常变革的，权衡土壤氧化还原反应状况的指标是氧化还原反应电位(Eh)
。在我国自然条件下，一般认为Eh低于300mv时为还原状态，淹灌水田的Eh值可降至负值
。土壤氧化还原电位一般在200-700mv时，养分供应正常
。土壤中某些变价的重金属污染物，其价态变革、迁移能力和生物毒性即是土壤氧化还原状况有密切的关系
。如土壤中的亚砷酸(H3AsO3)比砷酸(H3AsO4)毒性大数倍
。当土壤处于氧化状态时，砷的危害较轻，而土壤处于还原状态时，随着Eh值下降，土壤中砷酸还原为亚砷酸就会加重砷对作物的危害
。

　　人生就是博便携式氧化还原电位仪可丈量pH值、温度、毫伏值、氧化还原电位（ORP）
。微电脑处理器，丈量精度高、重复性好、自动温度赔偿，操作简单
。配通用电极，满足通例pH的丈量
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